東京銀座「朔月」監修おせち 飛翔
“ハイカラ”な銀座を表現しようと、洋の食材を中心にしつつ和風モダンなおせちを目指しました。ローストビーフなど、他とはひと味違う品揃えになっています。もちろんお正月らしさも忘れずに。初春にふさわしい彩りを心がけました。定評ある素材選びは健在。幅広い年代にお喜びいただけるおせち料理となっています。
試食会での主婦の口コミや評判
試食会での主婦口コミ
黒糖風味わらび餅の黒蜜の風味がとっても良かったです。おせちにわらび餅って珍しいですが、味は最高でした。
主婦口コミ
南京サーモン寄せはとってもきれいな南京で、味も食べやすく納得の一品でした。
主婦口コミ
紅白錦糸巻は酢の酸味のバランスがちょうどよく、さっぱりしていてとても美味しかったです。
朔月
上質な大人の街・銀座並木通りを見下ろすロケーション。高級店で賑わう一等地に一大旋風を巻き起こした和食鉄板の人気店です。築地直送の魚介類や契約農家から取り寄せる有機野菜など、厳選食材の味わいがそのまま楽しめる鉄板焼き。「切磋琢磨を忘れず」。その初心で腕を奮い続けます。
