「 投稿者アーカイブ:osechi 」 一覧

匠本舗特選おせち

2017/08/01   -2018年おせち

匠本舗特選おせち 豊祝 おせち販売実績75万個以上の実績を持つ匠本舗だからこそできた特選おせち「豊祝」。豪華で気品あふれる三段重をお求めやすい価格でご用意いたしました。伝統的な和の雰囲気を損なわずに和 ...

いけ森のおせち

2017/08/01   -2018年おせち

金沢 いけ森監修おせち 嘉賀 恵まれた自然に芽吹いた海の幸、山の幸、そして里の幸を惜しげもなく盛り込んだゴージャスな三段重です。サワラやノドクロといった北陸由来の素材をふんだんに、粕漬けや麹漬けなどの ...

月波のおせち

2017/08/01   -2018年おせち

大阪北新地 月波監修二段重 福月 とことん食材にこだわり、一つひとつの料理を丁寧に仕込みました。二段重ですが、見た目以上の満点ボリューム!清楚な白木のお重箱に映える美しい盛り付けは、大阪食文化の豊かさ ...

千寿閣のおせち

2017/08/01   -2018年おせち

京都洛北 千寿閣監修の和洋中おせち 季 壱の重には伝統的な和のおせち料理、弐の重にはワインにも合う洋風の逸品、参の重には中華総菜がぎっしり。それぞれにアワビ、ローストビーフ、フカヒレなどの高級食材を盛 ...

萬のおせち

2017/08/01   -2018年おせち

京都宇治 京楽膳「萬」監修五段重 萬華鏡 めでたさを重ねる「お重箱」。本来は四段が基本ですが、さらに“福が重なるよう”にとの願いを込めて、五段重に仕上げました。バラエティ豊かな料理の数々をたっぷりとご ...

やまののおせち

2017/08/01   -2018年おせち

京都御所南 やまの監修変形三段重 珠天箱 世界で唯一という変形3段重に、京の風情あふれる伝統の料理を詰め込みました。ユニークな形ですが、特大重8.5寸サイズ並のボリューム。吟味を重ねた厳選素材を丁寧に ...

遠音近音のおせち

2017/08/01   -2018年おせち

東京銀座 遠音近音監修おせち 特大長形二段 輝希 海の幸のゴージャスさに心浮き立つ海鮮風おせちです。彩の良い青桃や、見た目にも華やかなママカリレモン酢〆を新たにプラス。郷土の風情を盛り込みました。もち ...

野村佃煮のおせち

2017/08/01   -2018年おせち

野村佃煮 昔ながらの京おせち 素材の風味や食感を活かした風味豊かな品々。伝統の独自製法で、おばんざいと佃煮という京を代表する食文化の一角を担い続けた技が、このおせちにいかんなく発揮されています。目指し ...

花びしホテルのおせち

2017/08/01   -2018年おせち

北海道函館 花びしホテル監修和洋三段重 絢華 若い年代層に人気の洋風メニュー数を大胆に増量。もちろん定番のおせち料理は網羅し、ご好評の和の祝肴3種もセッティングしました。アイデア豊かな品揃えがうれしい ...

林裕人監修おせち

2017/08/01   -2018年おせち

林裕人監修おせち 祝い肴や縁起物のお料理など、おせち料理の伝統を残しつつも、林先生の新しい感性がそそがれた斬新なお料理を、特大おせちにたっぷり45品目詰め込みました。おせち販売累計75万個の実績、そし ...

華舞のおせち

2017/08/01   -2018年おせち

京都祇園 華舞監修高級重 宝の舞 誰もが驚く圧倒的な豪華さ。「一年の計」にふさわしい最上級の高級食材をふんだんに盛り込みました。伝統のおせち料理で華やかなパーティー気分が楽しめると話題絶大の一品。アワ ...

東観荘のおせち

2017/08/01   -2018年おせち

京都円山料亭 東観荘監修黄金重 松寿千 きらびやかな特製の黄金重に、縁起の良い献立をたっぷり詰め込みました。これ以上ないおめでたい組み合わせは、他では見られない当店の自信作。迫力ある大エビなどもたっぷ ...

道楽のおせち

2017/08/01   -2018年おせち

京都東山料亭 道楽監修特大重 新玉の息吹 おせち料理の美しい伝統をお重箱いっぱいに表現しました。どれから食べようか迷ってしまう鮮やかさ。今年はシンプルに、より京都らしさを意識して品揃えをリニューアルし ...

岩元のおせち

2017/08/01   -2018年おせち

京都祇園料亭 岩元監修おせち 匠 匠本舗で販売実績No.1を更新し続ける大人気おせち。その地位に胡座をかくことなく、今年もさらなる精進を重ねています。やさしい風味の決め手は、新鮮素材を活かす調理。エビ ...

大阪北新地 竹のおせち

2016/08/29   -2017年おせち

大阪北新地「竹」監修おせち 華月 フグにアワビ、黒毛和牛など。厳選した高級食材をたっぷり使い、北新地の華やかさを織り込みました。48品とボリュームもたっぷり。人気の味わい、定番の品、話題のメニューを揃 ...

景勝館漣亭のおせち

2016/08/29   -2017年おせち

広島瀬戸内「景勝館漣亭」監修おせち 美波 海の幸を中心に山海の幸を贅沢に詰め込みました。伝統のおせちの一品にアイデア料理、今年ならではの取り組みメニューなど色とりどり。もちろん素材選びには自信がありま ...

千賀のおせち

2016/08/29   -2017年おせち

愛知三河料亭「千賀」監修おせち 舞千 同じ内容のお重を一組にした“ひとり一重”。料理長・千賀信明と息子で花板の秀紀が同じ27品目の料理で一重ずつ仕上げました。息の合った競演は注目の的。料亭の技が香る美 ...

あじさいのおせち

2016/08/29   -2017年おせち

東京赤坂「あじさい」監修のおせち 彩寿 お正月らしいメニューを詰め込んだ「和の重」二段に「オードブル重」をプラス。大変豪華な内容に仕上がりました。オードブルは大晦日にワインとともに、伝統的なおせちは迎 ...

遠音近音のおせち

2016/08/29   -2017年おせち

東京銀座「遠音近音」監修おせち 輝希 海の幸のゴージャスさに思わず目をみはる内容です。広島らしくカキなども盛り込みました。もちろんお正月らしい定番料理もきっちり網羅。バラエティ豊かな内容で、華やぎあふ ...

朔月のおせち

2016/08/29   -2017年おせち

東京銀座「朔月」監修おせち 飛翔 “ハイカラ”な銀座を表現しようと、洋の食材を中心にしつつ和風モダンなおせちを目指しました。ローストビーフなど、他とはひと味違う品揃えになっています。もちろんお正月らし ...

花びしホテルのおせち

2016/08/28   -2017年おせち

北海道函館「花びしホテル」監修おせち 絢珠 オードブル感覚でお楽しみいただける、ホテルメイドな和洋折衷おせちです。コンパクトなので少人数向けのものをお探しの方や、他の料理にもう少し何かプラスしたいとお ...

やまののおせち

2016/08/28   -2017年おせち

京都御所南 京料理「やまの」監修おせち 八角重 “八”は末広がりを表す縁起の良い数字。その願いを込めた八角重に、京の風情香る伝統の料理を集めました。ボリュームは8.5寸と変わらないので、思いのほかたっ ...

三千院の里のおせち

2016/08/28   -2017年おせち

京都「三千院の里」監修おせち 雅 おいしいものを少しずつ、たくさんの品をお楽しみいただけるよう工夫を凝らしました。豊富な海産物のメニューを活かして、お正月らしく華やかさで彩りよく盛り付けています。女将 ...

野村佃煮のおせち

2016/08/28   -2017年おせち

野村佃煮 昔ながらの京おせち 厳選した素材と伝統の独自製法が活きる風味豊かな「野村佃煮」のおせち。おばんざいと佃煮という京を代表する食文化で長らく培われた味わいが、ここにぎゅっと詰まっています。目指し ...

や満文のおせち

2016/08/28   -2017年おせち

京都祇園料亭「や満文」監修おせち 慶和 代表的な迎春料理を中心に、和の情緒をたっぷりと盛り込みました。正統派のおせちをお求めの方にぴったりです。おなじみのメニューが勢揃いですが、手間ひまかけてじっくり ...

林裕人監修のおせち

2016/08/28   -2017年おせち

林裕人監修おせち 超特大宝船 若い人にこそ「おせちの伝統を楽しんでもらいたい」と洋のテイストをさらにアップ。イタリアの卵料理ピカタを盛り込むなど、斬新で楽しいメニューとなりました。もちろん“おせち”な ...

萬のおせち

2016/08/28   -2017年おせち

京都宇治 京楽膳「萬」監修おせち 萬華鏡 洋の素材を和のテイストでアレンジしたモダンなおせちです。もちろん定番料理もしっかり網羅。6寸サイズですが、6.5寸以上のボリュームというお得さ。いろいろな味を ...

東観荘のおせち

2016/08/28   -2017年おせち

京都円山料亭 東観荘監修おせち 松寿千 丹精込めた自慢のメニューをバラエティ豊かに、色とりどりに盛り付けました。素材そのものを大切にした優しい風味は正統派の日本料理ならでは。他にはない豪華な黄金色のお ...

道楽のおせち

2016/08/28   -2017年おせち

京都東山料亭 道楽監修おせち 清新 一品一品、形や彩りにこだわり、お重箱の中での調和を図って盛り付けました。まばゆい品揃えは雅な日本料理ならではのもの。食卓に祝い膳らしい華やぎをもたらします。素材本来 ...

岩元のおせち

2016/08/28   -2017年おせち

京都祇園料亭 岩元監修おせち 匠 販売実績No.1を誇った昨年以上に祇園らしい、華やかなおせちとなりました。今回は個性的な食材も盛り込んで、お楽しみもプラス。活けアワビを使用した大人気メニューは、りふ ...

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