野村佃煮 昔ながらの京おせち
厳選した素材と伝統の独自製法が活きる風味豊かな「野村佃煮」のおせち。おばんざいと佃煮という京を代表する食文化で長らく培われた味わいが、ここにぎゅっと詰まっています。目指したのは、どこか懐かしい上品な“家庭の味”。定番の人気メニューもたっぷりです。古都の風雅が漂う華やかな盛り付けも魅力です。
試食会での主婦の口コミや評判
試食会での主婦口コミ
焼き湯葉巻きの食感がとってもしっかりしていて歯ごたえが良かったです。薄味だけど、だしの味がきちんと利いていて食べやすかった。
主婦口コミ
豚の角煮がやわらかくておいしかったです。薄味しっとりで、バランスが良いのでどの年齢の方にも食べやすい一品ですね。
主婦口コミ
祝い海老がおいしかった！かざりの盛り付けかと思いきや、しっかり味が利いてておいしい！食感もちょうどよい固さでこだわりを感じました。
野村佃煮
京の台所・錦市場に“おばんざい”店として昭和6年創業。以来80余年、惣菜から佃煮へ、京料理の伝統を守りつつ、独自の製法で歩み続けてきました。ちりめん山椒に角切山椒昆布、お茶漬けちりめんなど、素材の風味や食感を生かした名物は数知れず。今も昔も京都人の食卓を支えています。
